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Il tag ‘batteri in cucina’ raccoglie articoli e guide dedicate alla sicurezza alimentare, all’igiene e alle buone pratiche per prevenire la proliferazione di batteri negli ambienti domestici. I contenuti associati a questo tag aiutano i lettori a riconoscere i principali rischi microbiologici presenti in cucina, a conoscere le fonti di contaminazione più comuni e a imparare strategie semplici ma efficaci per mantenere superfici, utensili e alimenti sempre sicuri. Approfondimenti, consigli pratici e studi scientifici consentono una maggiore consapevolezza su come ridurre il rischio di infezioni alimentari e garantire un ambiente salubre per tutta la famiglia.
Il lavello della cucina brilla. I piatti sono puliti, il piano di lavoro è ordinato. Eppure, proprio accanto al rubinetto, c’è quell’oggetto che usiamo ogni giorno per “pulire”: la spugna. Se la usi per mantenere l’igiene della tua cucina, sappi…