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La fecola di patate è un ingrediente versatile spesso utilizzato in cucina, soprattutto nella preparazione di dolci, salse e piatti senza glutine. I post contrassegnati con questo tag offrono ricette, consigli sull’utilizzo, proprietà nutrizionali e suggerimenti per sostituire altri addensanti in modo sano e naturale. È una risorsa preziosa per chi cerca soluzioni culinarie adatte anche a chi segue diete particolari, oltre che per chi desidera rendere soffici torte e dessert. I lettori scopriranno trucchi e abbinamenti creativi per sfruttare al meglio la fecola di patate in cucina.
Quando pensi a una bella lasagna filante o a una pasta al forno gratinata, il primo pensiero è di piacere. Ma subito dopo arrivano i dubbi: “Quante calorie?”, “Mi sentirò gonfia?”, “Posso mangiarla se sono a dieta?”. La realtà è…